Sa gitna ng patuloy na pagtaas ng presyo ng mga bilihin, ang lokot-lokot ay patuloy na nagiging paborito ng mga Pilipino.
Mula sa mga bata hanggang sa mga matanda, hindi maikakaila ang sarap at kasiyahan na hatid ng simpleng kakanin na ito.
Ang matamis at malagkit na lasa ng lokot-lokot ay nagbibigay ng saya at kaginhawahan sa bawat kagat.
Marami ang nagsasabi na ang lokot-lokot ay nagpapaalala sa kanila ng kanilang pagkabata.
Ang pagbili ng lokot-lokot sa mga kariton sa kalsada ay isang karaniwang eksena na nagbibigay ng saya at nostalgia.
Sa kabila ng pagiging simple ng pagkain na ito, ang lokot-lokot ay nagsisilbing isang simbolo ng pagkakaisa at pagmamahalan ng mga Pilipino.
Sa kabila ng mga modernong pagkain na naglalabasan sa merkado, ang lokot-lokot ay nananatiling isang paborito.
Ito ay patunay na ang mga simpleng bagay sa buhay ang nagbibigay ng tunay na kasiyahan.
Ang lokot-lokot ay hindi lamang isang kakanin, ito ay isang simbolo ng ating kultura at tradisyon.
