Ang Muron ay isang tradisyunal na kakanin na kilala sa pagiging masarap at kakaiba.
Bagamat madalas itong iniuugnay sa Leyte at Samar, ang bersyon ng Muron mula sa Cagayan de Oro City ay may sariling pagkakakilanlan na hinahangaan ng mga lokal at turista.
Ginagawa ang Muron gamit ang malagkit na bigas, gatas, niyog, at tsokolate na binabalot sa dahon ng saging at niluluto sa singawan.
Hinahati ito sa dalawang layer: ang isa ay may lasa ng plain rice, at ang isa naman ay may tsokolate, na nagbibigay ng balanseng tamis at linamnam sa bawat kagat.
Sa Cagayan de Oro City, ang Muron ay madalas ihanda sa mga espesyal na okasyon tulad ng pista, kasal, at binyag. Isa rin itong popular na pasalubong dahil sa tibay nito kahit sa mahabang biyahe.
Maraming lokal na tindahan at pamilihan sa lungsod ang nagbebenta nito, kaya madaling mahanap ang delicacy na ito.
Bukod sa pagiging isang simpleng kakanin, ang Muron ay isang simbolo ng kultura at tradisyon ng mga taga-Cagayan de Oro.
Sa bawat tikim ng Muron, nalalasap ang yaman ng kasaysayan at pagmamahal ng mga Cagay-anon sa kanilang mga lokal na pagkain.
Kung ikaw ay nagbabakasyon sa Cagayan de Oro, huwag kalimutang tikman ang Muron. Tiyak na magiging bahagi ito ng iyong hindi malilimutang culinary adventure!